پَلي کباب يا همان دنده کباب به همراه جگر وز از غذا هاي مورد علاقه مردم لرستان است .
جگر وز از پيچيدن چربي دور شکمي گوسفند به جگر به صورت کباب شده درست مي شود .
برای دردهای مردم مظلومم ، بغض گلویم را می فشارد ، ترانه های سربی ، آواز بی کسی ، رنج بی پناهی، و گرسنگی مردم میهن!
منصور امان / فراسوی خبر... پنجشنبه ۲۸ مرداد منبع: پایگاه اینترنتی ایران نبرد و جنگ خبر http://www.jonge-khabar.com/news/articled.php?id=5...